Kulinarny reality show, w którym uczestnicy pod okiem szefa kuchni uczą się funkcjonowania w profesjonalnej restauracji, pod presją czasu i ogromnych wymagań. Kilkanaście osób zamieszka razem w willi Hell’s Kitchen. Tam będą świętować zwycięstwa i przełykać gorycz porażki, uczyć się menu przygotowanego przez szefa i roztrząsać kuchenne dramaty.
W każdym odcinku uczestnicy zmierzą się z kulinarnym zadaniem, a po kuchennej rywalizacji zwycięska drużyna dostanie wyjątkową nagrodę - spotkania z niezwykłymi gośćmi, degustacje luksusowych produktów w ekskluzywnych miejscach, szkolenia z ekspertami, ekstremalne sporty i przygody. Zamiast kar przegrana drużyna dostanie „lekcję do odrobienia” - czyli zadanie, które ma ich nauczyć pokory, szacunku do pracy i produktu, pokazać wartość pracy zespołowej. Uczestnicy będą też pracować z restauracji Hell’s Kitchen, przygotowując dania i obsługując każdego wieczoru kilkudziesięciu gości.